新千歳空港のある千歳市の道の駅で食べることのできる鮭定食です。
鮭のフライ 鮭の刺身 鮭の味噌汁とボリューム満点です。
脂ののった焼き鮭も美味しいですが、脂身の少ないあっさりした生鮭はフライで食べることも多いです。
塩鮭の塩味を生かした三平汁もありますが、生鮭の味噌汁も旨味が溶けだして体が温まります。
是非食べていただきたいメニューです。